Si te gustan los cócteles y locales con buen gusto, esta es una coctelería de diseño que querrás conocer tanto por la experiencia en el local como por sus creaciones de todo tipo. Se trata de la coctelería Paradiso de Barcelona, considerada como el mejor bar del mundo en que disfrutarás al máximo en cada uno de sus rincones.

Si estás buscando un sitio diferente, el ganador del mejor bar del mundo en The World´s 50 best bars es una de las mejores ideas para los que vivan en Barcelona o tengan pensado visitarla, o incluso como una excusa para conocer la ciudad condal. Sin glandes florituras, pero buen gusto.

Diseño

Es un lugar con mucho encanto y un estilo contemporáneo muy particular que destaca por el correcto aprovechamiento del espacio, donde el mobiliario y su iluminación son los principales protagonistas. No es un local muy grande, pero es más de lo que parece y es una excelente propuesta para los amantes de vivir algo diferente. Tan pronto entras en él, y la forma en la que llegas a él, te fascinarán sus encantos,

Perfecto para grupos, empresas y todos aquellos que quieran vivir de una experiencia única en un sitio original y donde aprender mucho más sobre los cócteles y su esencia, para públicos de todos los niveles.

Distribución

Se trata de una coctelería situada en un local clandestino del barrio del Born en Barcelona, escondida tras la nevera de una tienda de embutidos, pero sin embargo muy reconocida entre sus clientes. Uno de sus principales atractivos es su curvada y larga barra.

Es un local al que se entra tras las puertas de una falsa nevera y nada más entrar te encontrarás con un local con luces tenues y el encanto de la madera curvada. Te encontrarás con varios taburetes en frente de la barra donde sentarte a tomar algo. Verás desde allí las preparaciones y las bebidas que hay detrás de la barra. También encontrarás otros sitios donde sentarte en sus taburetes de madera y disfrutar de la experiencia.

Tiene techos de madera también curvada que se inspiran en la obra de Antonio Gaudí, rindiendo homenaje a la cultura de Barcelona, dando lugar a un efecto de cueva acogedor a la par que algo inquietante. Cada uno de sus metros destaca por su atractivo, siendo un espacio muy bien aprovechado.

Sus sorprendentes luces de cristal son espectaculares y cumplen una importante función durante todo el día. A esto hay que añadirle Paradiso Lab, un laboratorio de investigación para aprender y experimentar nuevas técnicas.

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Si eres un profesional

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información sobre esta coctelería con diseño original o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información si contactas con nosotros al mail: ventas@despachocontract.com.

Realizado desde la pasión y la experiencia.

Hay locales que incitan a disfrutar de su gastronomía, pero otros van más allá invitando a las largas sobremesas, como es el caso de este restaurante de Begur, en la Costa Brava. Clara es un restaurante de comida mediterránea que destaca por tener platos para compartir y dulces deliciosos

. Más allá de su completo menú, verás cómo destaca por su decoración que fomenta precisamente a seguir disfrutando del local. Te encantará este local de Girona por su esencia y atractivo natural.

Diseño

Si piensas visitar la zona o vives en ella, es un lugar destacado por su decoración que encontrarás cerca del Hotel Aiguaclara, concretamente en el jardín de un antiguo palacete indiano, que se ha diseñado con buen gusto para dar una nueva oferta de restauración a la zona. Clara es un local pensado para que disfrutes de él desde el primer momento.

Distribución

En su decoración han buscado algo diferente, pero sin dejar de lado su esencia inicial, con un interiorismo en que nos podemos encontrar con muchos detalles vintage y muebles clásicos.

Los años de vivencias y vida del local se pueden ver en todos los rincones, pero especialmente en los elementos que conservan, como el gran recibidor de la entrada, la foto de Camus, lámparas Milà originales, el “chester” de piel que podemos encontrarnos en su sala o la bola de disco que nos encontraremos. A esto se le ha añadido el punto y esencia de sus propietarios.

Entre los nuevos elementos incorporados son cuadros únicos, libros de recetas, lámparas boho y muchos otros elementos. En lo que respecta a la iluminación, las velas cobran protagonismo por encima de la luz. Por ello haya menos puntos de luz. Hay lámparas y velas de diferentes tamaños en todas las zonas de este local con mucho encanto.

Una de las más atractivas entre todas las lámparas de diferentes tipos que nos podemos encontrar son las de estilo boho con colores claros, como azules, rojos, amarillos o marrones, con un diseño muy atractivo con flecos.

El patio tiene mucha vida y es muy natural, de hecho, uno de sus encantos son su gran variedad de flores y plantas que hay en ellas, incluso unas atractivas palmeras. Todo encaja perfectamente con la esencia del local, haciendo que te sientas como en casa en cada espacio.

Tiene un gran porche con un ventanal que se abre a la terraza para que se vea desde ahí lo que se prepara. La barra está abierta al público.

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Restaurante Papagena es un restaurante de Madrid donde podrás disfrutar al máximo de la gastronomía y la cultura, un espacio mágico que se encuentra en la sexta planta del Teatro Real. Gestionado por Life Gourmet Catering, es una creación de interiorismo de Luis García Fraile que se inspira en la esencia de Mozart. Si quieres un local que te encandile con tu decoración, este es el tuyo, un restaurante diseñado con buen gusto en Madrid.

Diseño

Concretamente, este restaurante se encuentra inspirado en la contraparte de Papageno de La flauta mágica de Mozart. Se ha reinterpretado su esencia para este proyecto, mitad humano mitad pájaro, creando un ambiente elegante y sofisticado.

El terciopelo en colores vivos es capaz de simular el plumaje de los pájaros. Cada uno de los elementos y espacios de este local lo hacen único, como es.

Distribución

Se reutilizaron materiales que estuvieran en un lugar tan emblemático como el Teatro Real o que podrían haber estado en él. Se ha logrado un espacio diáfano muy luminoso y amplio, creando diferentes ambientes y formas de reunión teniendo en cuenta la disposición del mobiliario para crear zonas.

Cuenta con grandes ventanales y excelentes vistas, para ver los jardines de Plaza de Oriente y el Palacio real. También son muy elegantes sus cortinas, con un clásico damasco. La clave era dar la sensación de que el local era parte del teatro jugando con los elementos. Por eso, también los biombos cobran especial protagonismo.

El cordobán español forma parte de la decoración y se puede ver en los biombos. Otro elemento cuidadosamente seleccionado han sido sus sillas. El mobiliario de hostelería de este restaurante destaca por sus formas orgánicas que conjugan muy bien con la tendencia bold y que favorecen la relación entre los diferentes ambientes.

Sus sofás y butacas son encantadores, con unos sofás de líneas sinuosas que destacan mucho. Esto queda perfectamente con una esencia del local gracias al azul cobalto, un color de tendencia. Diseño, gastronomía y arte se combinan perfectamente en este local.

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Kitten es un restaurante japonés con mucho encanto en Manchester, de Izakaya, diseñado por el estudio de interiores Jolie, que busca ser un viaje sensorial y lugar perfecto para los amantes del diseño. Aspira, desde su inauguración, a ser el lugar más popular de la ciudad.

Diseño

Al tener tanta competencia, ha tenido que centrarse casi tanto en el diseño como en la gastronomía. Y el resultado es espectacular, ya que este local del distrito de Deansgate Square busca que el cliente disfrute con todos los sentidos.

Un viaje sensorial y placer estético son los principales atractivos de este local que además parte de la sostenibilidad. Incluyen elementos sostenibles, pero también van más allá buscando influir en los comportamientos que favorecen un paisaje social y ambientalmente sostenible.

Uno de los principales atractivos de este japonés de Manchester es su gran árbol de 5 metros de altura. Pero también permite a sus comensales viajar incluso aunque no sea posible. Buscaron infundir un sentido de cultura y gastronomía fuera de clichés, con un enfoque japonés bajo un ambiente holístico y sensorial. Se respira frescura y contemporaneidad en todo el local, aunque es ambiguamente cultural y permite que se adapte en el futuro.

Distribución

Se encuentra en un majestuoso rascacielos de 200 metros de altura, aunque su interior no es lo que podríamos imaginarnos. Los comensales tienen que cruzar su entrada de triple altura. Nada más llegar, enormes arcos en la pared se encuentran tras la barra central proporcionando una experiencia de poder superior, buscando transmitir lo mismo que una catedral.

Estos están revestidos por mármol de tono neutro creando una mayor sensación de riqueza y prestigio, formando un telón de fondo a la barra en que se elaboran sus cócteles y sushi. Su árbol bonsái de 5 metros, como hemos dicho, es uno de los elementos más característicos del local, junto con la pared trasera revestida de bambú en el salón de delante. Con ello, hacen un guiño a la cocina actual que se prepara en este local de comida japonesa.

Los detalles se pueden apreciar en todo el local, donde uno de los aspectos que buscan transmitir es su sensación de grandeza, aunque con un estilo natural y sencillo gracias a los tonos tierra que nos invitan a conservar y pasar un rato agradable.

La parte de atrás de este restaurante mantiene los arcos para dar una mayor continuidad visual, pero con yeso acabado que hace que el espacio conecte mejor a la tierra. Además, cuenta con preciosa y agradable tapicería de cuero, más relajante y tranquilizadora, con unos sillones con lujoso terciopelo para favorecer la conversación. Los sillones y mobiliario son útiles y parte importante de la decoración, asumiendo un papel fundamental.

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MO Al Khobar es una pastelería bar de Al Khobar, Arabia Saudita que ha sido diseñada por Masqueespacio creando un ambiente entre surrealista y futurista, en que los juegos de luces, espejos y reflejos crean sensaciones únicas, con una decoración original.

Diseño

Esta pastelería en Arabia Saudí ha ganado los premios Restaurant & Bar Design Awards 2022, con una decoración en que se relaciona el agua y la pastelería mientras que refleja la capacidad del agua para modificar la realidad creando un lugar futurista. El resultado es un espacio con acabados metálicos y un diseño atrevido que puede cambiar en función de la mirada.

El local se encuentra dividido en varias zonas inspiradas en el proceso de creación de la repostería, tanto en sus colores como en su mobiliario y elementos de la decoración. Vamos a comentar un poco más cómo es capaz de lograrlo.

Distribución

La distribución de esta pastelería se divide en tres partes, que representan las fases del proceso de creación de un pastel y café. El estado líquido se aprecia en la zona que sirve para conectar las diferentes partes del local. En la barra han creado una cascada de agua muy grande que hace que destaquen mucho más los productos que están a la venta en ella. Se ha creado arenando los tubos que hacen que se cree la ilusión generada por la forma del agua. La gran cascada de agua se esconde tras la barra.

Enfrente de la barra es donde se encontraría el estado sólido o zona en la que hay muchas iluminarias muy grandes representando el hielo. A su lado, hay unas burbujas gigantes muestran el estado gaseoso mostrando el momento en que el pastel es cocido en el horno.

En lo que respecta al mobiliario, se han diseñado todas las butacas, desde taburetes a sillas bajas y mesa compartidas y rincones semiprivados para parejas. Además, encajando muy bien con los metalizados de mesas y telas que generan reflejos para recrear la distorsión hecha por el agua, nos encontramos con colores gris y blanco en el local.

Pueden modificar la iluminación del local por medio de un sistema RGB que permite adaptar el espacio a los diferentes estados de ánimo. También se busca crear reflejos con las mesas, telas y esferas cromadas, pero sin duda otro de los protagonistas del espacio además del mobiliario es el enorme espejo que reina en el techo, a 10 metros del suelo, representando una puerta al otro mundo.

Todo compagina perfectamente para crear un local capaz de transmitir, de llegar a todos los que se acercan hasta ella.

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Sal Mestiza es un local situado en la calle Lagasca de Madrid. Este restaurante mexicano en Madrid ha sido diseñado por el estudio de Juan Bengoa y destaca por sus materiales en crudo en paredes y otros espacios combinados con la luz inspirada en el sol de México. Su techo es uno de sus principales atractivos, con inspiración vegetal, desde el que salen unas flores secas y se muestra sus colores tierra elegidos con mucho buen gusto.

Diseño

Pensando en la gastronomía mexicana que tiene mucho éxito en la actualidad, es un restaurante capaz de transmitir tanto por sus comidas como por su decoración. La clave de su interiorismo es no dejar a nadie indiferente, sin dejar de lado el lograr que el espacio sea muy acogedor y crear una experiencia sensorial global que lleve a todos los que se acerquen al local al país mexicano.

Uno de los principales aspectos en los que se centran es en su país. Por eso, para llevarnos a México han seleccionado los tonos de la naturaleza como marrón, beige, blanco y crudo, que encajan muy bien con materiales como piel, yeso, mármol, madera y otros, y para dar un toque de luminosidad el latón.

Distribución

También han trabajado en integrar el ladrillo a la vista como un elemento de la decoración en ciertas zonas de la pared. El toque salvaje lo trae la vegetación seca del techo que nos lleva a su naturaleza. La iluminación es cálida para traernos sus altas temperaturas, con apliques de latón en la pared y focos. Hay un gran contraste de texturas y son todos los elementos que se unen los que hacen especial este local.

La experiencia empieza antes de llegar al local, en la calle, donde su iluminación nos lleva a querer descubrir lo que esconde este local tras sus puertas. Un alzado de espejos nos espera a su puerta. El sol lo baña todo en local, que nos recibe con paredes en crudo y apliques de pared que siguen su camino en las bancadas.

Su mobiliario de hostelería en tonos tierra, con acolchado y detalles en hierro es uno de los protagonistas de la decoración. Los adornos son lo de menos, lo importante es su esencia y lo muestra en cada una de sus elecciones decorativas.

Personalidad

La filosofía del local es crear un lugar honesto, polivalente, con carácter, con pocos ornamentos y donde profundizar en las relaciones. Un espacio acogedor que nos lleva directamente a otro país, México, con su comida y su decoración. Cada uno de los elementos, y la falta de ornamentos en sí, son capaces de transportarnos y hacernos sentir a gusto en el espacio.

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Imagenes © Amores Pictures

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El Restaurante Normal es el restaurante en Girona de los hermanos Roca con interiorismo de Andreu Carulla, que busca destacar por su cercanía y calidez más que por lo llamativo. Sus lámparas y sillas han diseño diseñados para el local que esconde muchos secretos. Además, sus mesas han sido realizadas con cristal reciclado de El Celler de Can Roca.

Diseño

Se trata de un lugar donde disfrutar de una gran experiencia gastronómica primando un espacio cálido y artesanal, con especial énfasis en los materiales nobles. Se encuentra en una vivienda del siglo XVIII, en el caso antiguo de la ciudad. Predominan los tonos tierra y chocolate y colores neutros, como el beige, gris, marrón y varios verdes sin brillos. Quieren reivindicar lo normal como la mejor forma de destacar, y lo logran con un local en que han cuidado el diseño al máximo priorizando este aspecto.

Nos lo encontraremos visitando el número 1 de la Plaça de l’Oli. Nada más llegar, nos encontramos una cálida y formal entrada con la que darnos la bienvenida, en que cada detalle cuenta. Es un local con capacidad para 50 comensales, con 12 mesas.

Distribución

Normal se divide en 3 zonas que conviven perfectamente entre materiales nobles como la madera de roble, terrazo, barro y otros y cortinados. Y todo en una sobria elegancia y calidez en la que se destacan también los colores neutros y los tonos tierra y chocolate. Destaca por sus grandes ventanales.

La barra adosada con un espejo está pensada para amplificar el local, pero sin duda es el espacio para los encuentros informales y la conversación.

Uno de sus principales puntos fuertes de la decoración son las sillas de salón, algunas de las cuales rodean mesas del comedor de terrazo. Las sillas hechas a mano son cortas, pero confortables, con respaldo de nobuck. Podemos fijarnos en que el mobiliario del local es parte esencial de este y cambia completamente la decoración.

También nos podemos encontrar con una lámpara colgante de líneas simples y cálidas, de cerámica vidriada en color chocolate protagonizando la iluminación del local. Las lámparas de cerámica han sido hechas a medida.

Hay una estantería para los 300 vinos de la carta que ha sido realizada con baldosas de artesanía. Cada uno de los elementos del espacio se combinan a la perfección para crear lo que es a día de hoy este local que destaca más que por su gastronomía.

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El Japonés Escondido es un atractivo local que se encuentra en la calle de la Barceloneta que debe su nombre a la foto de un hombre anónimo que la diseñadora ha comprado en un mercadillo de Kyoto en uno de sus viajes al país y que preside el local. Si buscas un restaurante japonés con mucho estilo y diseño acogedor, este es el que estabas buscando.

Diseño

Este local, con diseño austero pero muy acogedor, ha sido diseñado por Lekuona Studio, con muchos elementos originales entre los que destacan su mobiliario de tonos nórdicos y colores oscuros en los que destacan ciertos toques nipones, como los muebles de Børge Mogensen inspirados en el país asiático. Los principales elementos de la decoración son la madera y los tonos grises y tierra.

Distribución

Es un japonés muy diferente tanto en el concepto como en su decoración. Si entras en él, te encontrarás con una mesa larga en la que podrá compartir espacio y comer con otras personas. Además, podrás sentarte en alguno de sus taburetes nórdicos con reminiscencias de Japón. En el centro del espacio hay cubertería, vajillas y mucho más, formando parte de su decoración pese a su utilidad práctica.

Además, una lámpara de estilo retro en cristal teñido en forma toroidal se encuentra ubicada en esa mesa. Se une a todos los elementos de su decoración acogedora. Si vamos más allá en el concepto de iluminación, sus luces son cálidas y tenues para crear un ambiente íntimo. Combina piezas nórdicas y japonesas.

Bajo las ventanas, nos encontramos con pequeñas barras en las que se puede comer y sillas vintage en estilo nórdico con asiento en cuerda que le dan un aire especial al local. Todos los elementos encajan a la perfección para que quien quiera pueda disfrutar de las delicias de sushi y otros platos preparados en el local. Hay mesas con sillones y otras para compartir con taburetes bajos.

La barra del restaurante se presenta como una antigua taberna japonesa, con enormes estanterías llenas de cajones, cajas, archivadores y cerámicas. En su barra es donde se preparan a la vista las delicias que podrán disfrutar los comensales.

El japonés escondido es el hombre del retrato antiguo en blanco y negro de un hombre nipón que ha sido rescatado de la colección de fotos anónimas del interiorista Emilio Lekuona, Bastaba con cubrirle los ojos con un trozo de cinta y enmarcarlo, colgarlo en la pared y dejarlo de protagonista de la sala. Ahora, enmarcada y colgada en la pared, la foto preside la sala.

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El restaurante de Estocolmo diseñado por el despacho sueco Note, local bistró Tysta Mari rinde homenaje al mercado en el que se encuentra, pero añadiendo estéticas contemporáneas. Para empezar, sigue conservando el arco de la entrada con sus clásicos ornamentos. Si quieres saber más sobre este local con encanto y qué te puedes encontrar en él sigue leyendo.

Diseño

Concretamente, se encuentra en un mercado de 1888 que ha sido construido totalmente en ladrillo y que llevó cuatro años para reformarse. Su obra mantiene la planta original con forma de estrella. Te encantará conocer cuál es el restaurante que hay allí, y sin duda es un sitio excelente que visitar, no solo por su original decoración.

Tysta Maries es un local diseñado por el estudio Note a todo detalle, tanto en sus dos niveles como en la terraza que hay en el segundo piso desde la que se puede ver el interior del mercado. Es un espacio donde disfrutar de todo lo que te ofrece, con un gran encanto natural, y que se complementa con su gastronomía.

Distribución

Conserva sus puestecillos, pilares estructurales con colores auténticos y los ornamentos de sus paredes. Una de sus principales novedades es este local.  Sus techos dejan a vista cableados e instalaciones. Añaden grandes ventanales que son cubiertos con cortinas y azulejos vidriados en la barra aplicados sobre cerámica, piedra y yeso del mismo azul que los pilares del mercado. Han intentado integrar la arquitectura al paisaje y lugar en que se encuentra.

Uno de los detalles diferenciadores es el mobiliario hecho a medida para este local, que se integra con el espacio en que se encuentra. Podemos ver estanterías colgantes de la barra, en apliques y reposapiés. Son muchos los que se han hecho a mano en acero inoxidable pulido para crear un interiorismo más contemporáneo. Cada uno de los elementos del espacio se complementa perfectamente para dar lugar a un espacio con mucho encanto natural.

Es otro claro ejemplo de cómo el mobiliario forma parte de la decoración de los restaurantes como elemento fundamental y que es capaz de cambiar el espacio. De hecho, hay mesitas altas en color azul para comidas ligeras y aperitivos.

A la segunda planta del local se accede por medio de una escalera, con formato de caracol y materiales metalizados. Se pueden ver claramente las instalaciones vistas la segunda planta desde la mesa común. Son dos espacios diferenciados pero que se unen por elementos en común y por una decoración que es capaz de diferenciarse de otros locales.

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La Madonna es el séptimo restaurante en Madrid del Grupo Sushita, en que se fusionan cocina japonesa moderna con italiana tradicional para ofrecer resultados sorprendentes en la cocina y trasladarte a estos dos territorios. Un lugar en que disfrutarás de su gastronomía y encanto que tiene tras sus paredes, y que merece la pena visitar una vez en la vida.

Diseño

Entrar en ella es sumergirse en la tradición de restaurantes familiares con varias generaciones tras su cocina, en que hay un ambiente floral muy misterioso, íntimo a la vez que informal y todo son sensaciones. La decoración corre a cargo de Sandra Sejimón que se ha inspirado en sus viajes por Italia y Francia. 

Cuenta con un ambiente muy colorido, y a ello contribuyen sus paredes llenas de color y florales. Con colores azul, verde, amarillo, coral y más. A esto se le suman los murales, su gran colección de grabados florales.

Distribución

Se encuentra en la calle Diego Ayllón 12, donde tiene a su disposición 250 metros cuadrados que se distribuyen entre un salón interior, una terraza interior y otra exterior. Cada rincón de este restaurante ha sido decorado de forma única, con una gran cantidad de detalles en las que gastronomía y decoración encajan perfectamente. Tiene capacidad para 90 comensales.

Podemos vernos piezas únicas en su decoración, como las puertas del siglo XVIII colgando de paredes como cuadro o la jaula del siglo XVII situada del jardín o incluso los rosetones del techo. Son detalles que no vas a encontrar en otro sitio y que lo diferencian de otros restaurantes. A esto le sumamos la gran librería que decora la zona interior del restaurante en que se expone la colección de piezas de vajilla que además se puede vender.

Es un local que quiere crear una experiencia deliciosa y completa cuidando al máximo cada detalle, tanto en su gastronomía como en todos los elementos de su decoración. La propuesta gastronómica es única y deliciosa, así que está pensado para que disfrutes al máximo con todos los sentidos.

Sin duda, es un lugar que merece la pena visitar si vas a conocer Madrid y quieres comer en un sitio especial. Para que te sientas como en casa y disfrutes al máximo de la experiencia de visitar un sitio especial en la capital de España.

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