La Madonna es el séptimo restaurante en Madrid del Grupo Sushita, en que se fusionan cocina japonesa moderna con italiana tradicional para ofrecer resultados sorprendentes en la cocina y trasladarte a estos dos territorios. Un lugar en que disfrutarás de su gastronomía y encanto que tiene tras sus paredes, y que merece la pena visitar una vez en la vida.

Diseño

Entrar en ella es sumergirse en la tradición de restaurantes familiares con varias generaciones tras su cocina, en que hay un ambiente floral muy misterioso, íntimo a la vez que informal y todo son sensaciones. La decoración corre a cargo de Sandra Sejimón que se ha inspirado en sus viajes por Italia y Francia. 

Cuenta con un ambiente muy colorido, y a ello contribuyen sus paredes llenas de color y florales. Con colores azul, verde, amarillo, coral y más. A esto se le suman los murales, su gran colección de grabados florales.

Distribución

Se encuentra en la calle Diego Ayllón 12, donde tiene a su disposición 250 metros cuadrados que se distribuyen entre un salón interior, una terraza interior y otra exterior. Cada rincón de este restaurante ha sido decorado de forma única, con una gran cantidad de detalles en las que gastronomía y decoración encajan perfectamente. Tiene capacidad para 90 comensales.

Podemos vernos piezas únicas en su decoración, como las puertas del siglo XVIII colgando de paredes como cuadro o la jaula del siglo XVII situada del jardín o incluso los rosetones del techo. Son detalles que no vas a encontrar en otro sitio y que lo diferencian de otros restaurantes. A esto le sumamos la gran librería que decora la zona interior del restaurante en que se expone la colección de piezas de vajilla que además se puede vender.

Es un local que quiere crear una experiencia deliciosa y completa cuidando al máximo cada detalle, tanto en su gastronomía como en todos los elementos de su decoración. La propuesta gastronómica es única y deliciosa, así que está pensado para que disfrutes al máximo con todos los sentidos.

Sin duda, es un lugar que merece la pena visitar si vas a conocer Madrid y quieres comer en un sitio especial. Para que te sientas como en casa y disfrutes al máximo de la experiencia de visitar un sitio especial en la capital de España.

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Si eres un profesional

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información sobre este restaurante con diseño original o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información si contactas con nosotros al mail: ventas@despachocontract.com.

Realizado desde la pasión y la experiencia.

Hermosilla es un restaurante que destaca por su austeridad, más allá de los locales que buscan hacerlo por exceso de decoración. En la calle Hermosilla de Madrid, este restaurante cuenta con una decoración atemporal diseñado con el mínimo artificio.

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El Bar Trafalgar parece que lleva toda la vida ahí, y es de hecho un lugar de referencia en el barrio madrileño de Chamberí pese a su corta vida, pero la realidad es que ha sido diseñado no hace mucho por el Marta Banús.

Diseño

Su localización perfecta y mesa de billar son algunos de sus principales atractivos, pero sin duda algo que hay que tener en cuenta es que este nuevo bar madrileño ha logrado reivindicar lo auténtico de los sitios para tomar alto. Es un restaurante con alma de bar perfecto para el verano o para cualquier época del año.

Un sitio perfecto para los amantes del arte, que verán en su atractiva fachada la obra Nighthawks de Edward Hopper (1942) en que se ha inspirado. No literalmente, sino que nos lleva a escenas nocturnas en que los bares son refugios donde pasar el tiempo pensando, divirtiéndose o haciendo lo que se desee. Además de tomar algo, claro está. 

Distribución

Más allá de su característica fachada en su interior podemos ver una barra con forma de U que se convierte en anfitriona que es bar de día y de noche, pensada para todas las ocasiones y cualquier hora del día. No es un bar de toda la vida, aunque lo parezca, un lugar que ha reinventado un clásico modernizándolo en cierto modo y adaptándolo a los nuevos tiempos.

Para poder mantener su característico espíritu han recuperado paredes originales a las que han dotado de mayor modernidad y les han dado otra vida. Además, han recalcado piezas únicas, como una monumental tinaja de barro antigua.

El espacio se encuentra dividido en dos alturas con mesas bajas y sofás, respetando, como hemos dicho, elementos originales como esta tinaja, equipos de música de los años 80, fotos de amigos artistas, cuadro y cómo no, taburetes de inspiración industrial y sillas de terciopelo azul. No podía faltar protagonizando el espacio, junto con la barra, una mesa de billar.

La cocina se ha reformado completamente aprovechando elementos antiguos, revisando la maquinaria y equipamientos necesarios, con nueva maquinaria y mobiliario a medida.

Por la noche, la luz natural de los grandes ventanales abiertos a la calle deja paso a unas luces de neón rojas que crean un ambiente nocturno muy especial.  Es un local insonorizado con un aspecto moderno, con tintes de antes, y una gran carta.

Personalidad

Según ellos mismos, quieren ser un lugar donde te encuentres a gusto. Según sus creadores han dicho, quieren ser “un sitio al que puedas ir a tomarte un vino, jugarte un billar o beberte una buena copa. Nuestra generación siempre ha admirado sitios como el Café Gijón o el Cock, clásicos de Madrid, que representaron una época y por eso perduran. Ahora nos hacía falta encontrar un bar de hoy. Puro y duro. Un bar que defina este momento de la ciudad y de nuestra generación. Así que decidimos abrir el nuestro”.

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El restaurante Gala de Barcelona es un restaurante que nos sorprende con su barra de sushi y tiovivo nada más entrar. Son espacios perfectos para fotografiarse mientras se disfruta de un restaurante o bar de diseño único. Con clara inspiración del surrealista Dalí y un homenaje a su musa Gala de la que toma su nombre. Un lugar en el que disfrutarás de todos sus encantos y te encantará estar. Lo notarás desde el primer momento.

Diseño

Es obra de los diseñadores Quintana Parners, que han creado de su interior un claro homenaje a la Barcelona más surrealista de principios del siglo XX. Un espacio eclético e irreverente que destaca tanto por su diseño como por su oferta gastronómica.

Ha sido reinventado para traernos la estética de los años 20 que se inspira en el color, alegría, forma y naturaleza. Todo ello con un diseño muy cuidado, al igual que los platos que podrás degustar ahí. Es un lugar para visitar, en el que disfrutar de su cocina mediterránea. Cada detalle se une a los demás y al espacio capaz de reinventarse para crear lo que puedes ver ahora.

Distribución

Han respetado los materiales naturales para rescatar la belleza que había tras sus capas de pintura, y todo su concepto, presente en el mobiliario y la decoración, se basa en la reutilización. Si nos fijamos mejor, tiene unos ambientes circenses en cierto modo, con su tiovivo de caballitos que nos traslada a la más tierna infancia.

Por eso, nos podemos encontrar en un interior cubierto de muebles tapizados con gran cantidad de colores y estampados y papeles pintados. Aunque sin duda su espacio más atractivo, sin desmerecer el resto, es la zona de patio con fuente en que podrás tomar una copa o el té.

Desde la entrada con tiovivos podemos llegar por un pasillo con una pared llena de cuadros como un exclusivo club inglés que nos lleva al salón. Sus colores nos incitan a la alegría y diversión, junto con las nubes que hay pintadas en el pecho. Las mesas se encuentran distribuidas alrededor de la fuente con forma de nariz en el patio interior. Un buen sitio para comer es junto a la ventana que tiene vistas a este patio interior.

Es un lugar donde han cuidado cada detalle de la decoración y lo notarás desde el primer momento, en el cual te sentirás como nunca en cualquier hora del día y vayas cuando vayas. No te pierdas vivir esta experiencia única pintada de rojos, negros y muchos colore vivos, con una iluminación que impresiona a cada momento.

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Salvaje Moraleja, es un local muy atractivo que nos traslada a destinos muy lejanos y nos encandila con su esencia salvaje. Es un entorno sofisticado y mágico a la par que diferente. Con una decoración tirando a informal, sin dejar de tener una estética llamativa, que invita a disfrutar. Una puesta en escena que se puede ver desde el primer momento.

Diseño

Todos los detalles cobran gran protagonismo en un local en que han pensado en todo, y por eso tiene tantos adeptos. Aunque en una nueva ubicación, está pensado para durar. Es una creación del estudio de arquitectura, interiorismo y diseño Black Lemon. Dinamic Art, que ha fabricado varios elementos para la decoración del local que destaca por su inspiración tropical y tribal.

Distribución

Su diseño arquitectónico ha sido planificado al detalle para lograr un espacio exquisito y muy amplio que ha sido organizado en varias zonas. Por un lado, una gran e imponente barra de sushi recibiendo a los comensales, con atractivas mesas repartidas por toda la sala, zona de reservados, una barra de coctelería y una terraza que destaca por encima de lo demás. Cuando empieza a caer la noche, el ambiente cambia de relajado a más festivo.

Todas las columnas y figuras han sido fabricadas sobre talla de porexpan endurecido y posteriormente se han pintado para adaptarlas a la esencia y decoración del local, una obra del artista escultor Yulian Plamenov. Los muebles han sido seleccionados perfectamente, y se ve en sus elegantes sillas y mesas que destacan por su atractivo, comodidad y elegancia.

Personalidad

Salvaje es un local con una estética muy llamativa, quizá no tanto como su oferta culinaria que es capaz de sorprendernos y hacernos pensar. Más allá de ello, los cócteles, música y cómo se colocan los invitados forman parte de un local que pretender ser toda una experiencia. Ya lo había hecho en la calle Velázquez y lo ha vuelto a hacer en La Moraleja.

Salvaje Moraleja es un local reciente en Madrid, con un concepto muy similar. Se trata de un fenómeno iniciado en Panamá, una experiencia WOW que pretende despertar el lado más salvaje. No en vano ha atraído a famosos de Hollywood, aunque ahora ha llegado también a España para quedarse y triunfar. Y parece que lo está haciendo. Parte de su éxito es su cuidada decoración con su seleccionado mobiliario.

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El bar Galán es un establecimiento de Barcelona que ha abierto en la calle Muntaner que se caracteriza por su atractivo diseño. Es obra del estudio de interiorismo Kalimba Studio y Nora Batlle. Su concepto es un diseño de comida sin floripondios. Si estás buscando nuevos locales que visitar o que destacan por su decoración, esta es una de las mejores opciones que tienes en España, un local reciente decorado con buen gusto y en que todos los elementos combinan a la perfección para transmitir más allá de la gastronomía y deliciosos platos.

Diseño

Entre sus detalles más característicos nos podemos encontrar con elementos de diseño, librería iluminada de una forma íntima y una composición de lámparas colgantes. Todo ello para dar personalidad al local que ya antes había sido también un restaurante. La iluminación y mobiliario forman parte importante de la decoración del local.

Distribución

Tuvieron que darle un nuevo giro al diseño conservando elementos estructurales como la barra de mármol o gran librería de madera. Es un espacio acogedor en color terracota capaz de crear una atmósfera envolvente. Sus grandes ventanales que dan a la calle Londres y Muntaner dan visibilidad e iluminación a todo el local.

Con paneles acústicos de fieltro en las paredes y techo en terracota se consigue un efecto calor que da calidez al espacio logrando ese efecto envolvente. Además, quitaron altura al espacio y lo contrarrestaron con lámparas colgantes de colores de 60 a 120 cm.

Cuenta con una mesa de mármol con capacidad para 8 comensales, gran banco a medida y muchas otras piezas originales. Su banco corrido a medida ha sido tapizado en color verde, con una repisa trasera de madera que se ha decidido vestir con una cortina de lino con barra fina de latón y lámparas vintage creando una separación entre interior y exterior y dotando de mayor privacidad al local. Su librería de madera iluminada crea mayor sensación de intimidad.

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Imágenes: © Meritxell Arjalaguer

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Ritual es un restaurante que se encuentra en la calle Velázquez de Madrid que ha sido diseñado por el Estudio de Javier Erlanz pensando en cada detalle para proporcionar una experiencia centrada en los 5 sentidos en que la decoración se une con los ritmos, momentos y gastronomía. Es un ritual en que lo esencial y lo orgánico se lleva a su máxima expresión tanto en la forma como en el fondo, según el propio restaurante.

Diseño

El propio local, y especialmente entrar en él, es casi como un ritual o ceremonia, en los que interiorismo se da la mano con lo natural, tribal y orgánico, pero sin dejar de lado la sofisticación estética y el confort. Es un sitio donde dejarnos llevar por las emociones, sentimientos, pensamientos.

Distribución

En su diseño e interiorismo, se optó por un primer momento por los materiales en estado crudo como maderas, granitos, cueros o fibras naturales que conviven con texturas como vegetación natural o tejidos. Se trata de un viaje a un ambiente casi tribal, pero en un diseño elegante. Por eso mismo, uno de sus elementos principales son sus muebles con formas curvas y orgánicas y los acabados en aire artesanal, con inspiración natural. Lo hecho a mano y artesano conviven con el ritual ancestral que es una de las esencias del local.

Las formas curvilíneas apelan a la naturaleza, pero se combinan con elementos y luminarias con un ambiente moderno, para lograr un hábitat diferente al urbano en Madrid buscando un refugio de conexión y desasosiego. Donde desconectar, pero también dar rienda suelta a la emoción, estímulo, sosiego e introspección.

El santuario es un lugar pensado para eventos o reuniones de todo tipo, un espacio privado e íntimo de donde disfrutar de un ambiente discreto y exclusivo. Tiene acceso directo desde la calle para que no tengas que pasar por el resto de espacios del restaurante desde allí si no lo deseas.

Personalidad

El local parte de un concepto all day long del local, en que viven dos momentos muy diferenciados, ya que tiene un horario que va de primera hora de la mañana hasta la madrugada. La iluminación cambia en función del momento del día.

Con una cocina de raíces mediterráneas, Ritual es un local en que se piensa en todos los detalles para que la decoración plasme su esencia y deleite a todos los comensales. Se enfoca en el aquí y en el ahora, en la conexión con la naturaleza y nuestros orígenes.

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Si te gustan los locales con encanto, te gustaría esta cafetería de moda en Príncipe Vergara 16, un local donde se puede apreciar el buen gusto y amor al café desde el primer momento, donde todos los que se acerquen hasta él podrán vivir una experiencia única tanto a la hora de tomar un café como al disfrutar de sus delicias.

Diseño

Con el sello de la interiorista Cristina Aymerich, Religion Speciality Coffee es un café en Madrid muy pequeño, pero con una decoración acogedora y muy sobria donde puedes encontrarte lo más importante a primera vista. Su amor por el café se puede ver en su luminoso Coffee is my God. abre su nuevo templo de café en Príncipe de Vergara 16, un espacio en donde el buen gusto se palpa desde el primer instante.

Aunque a primeras puede pasar desapercibido si pasas por él, cuando te acercas y empiezas a notar el aroma de sus cafés no querrás más que probarlo. Es un café con mucho encanto en que se busca una imagen moderna y minimalista a la vez que cálida, donde lo importante es sobre todo el café y su preparación.

La diseñadora responsable de otros locales de moda muestra su satisfacción con su creación, en que ha logrado plasmar la esencia del café en cada uno de sus rincones. Cuenta con materiales naturales, neutros y continuos en todo el espacio, no iba a ser menos en su mobiliario.

Distribución

Uno de los principales elementos que se puede ver al entrar en el local es su barra, con una baja altura para que los clientes puedan ver lo que se prepara en todo momento. Puedes acceder a la zona de trabajo y mostrador central siendo espectador de la preparación en la trasbarra disfrutando el ritual de preparación del café de especialidad en cada una de sus fases.

En la zona de trabajo, suelo y rincones donde se sufrirá más roce el microcemento es un material resistente, por lo que es el elegido para la ocasión. Además, el techo y el fondo cuentan con arcilla en color terroso y rojizo recordando el color del fruto del café y contrastando con los demás elementos por su delicadeza.

Personalidad

Un local con un delicioso café que proviene de muchos lugares tostado por ellos e incluso a la venta que ahora cuenta con un gran encanto en su diseño y deleita a los que se acercan hasta él. Apuestan por el comercio justo y contactan directamente con los proveedores. Además, cuentan con recetas de desayuno y comidas muy saludables y deliciosas.

Es el lugar perfecto para disfrutar del momento e incluso inmortalizarlo con una foto para tu Instagram, redes sociales o el recuerdo, pero sobre todo para vivirlo como una experiencia única que solo su diseño es capaz de plasmar.

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Los nuevos restaurantes que se van inaugurando a lo largo del mundo cada vez se preocupan más por el diseño y destacar sobre los demás en ese aspecto (y en otros). Este es el caso de Arrogante, un nuevo restaurante italiano en Madrid con interiorismo con clara motivación e inspiración circense. Es una creación del estudio Il Mio Design.

Diseño

Un circo vintage en un restaurante italiano con mucho encanto, con guiños de la época renacentista y elementos de la tradición de carnaval, habilidades acrobáticas o recursos mímicos. Este local se ha inspirado en su diseño y concepto en la comedia del arte italiana dando lugar a un espacio que gira en torno al mundo del espectáculo y crea un ambiente elegante, con ciertos aires nostálgicos.

Distribución

Destaca por sus terciopelos rojos, dos toldos de rayas blancas y rojas en su entrada cual carpa circense y caballitos voladores dando vida a una decoración muy de circo, en un local donde los comensales encontrarán un pequeño mundo del espectáculo, en un espacio en que se hace honor a la historia del teatro y comedia en Italia.

Una de sus principales características en lo que se refiere a mobiliario de hostelería es que su mobiliario se ha realizado a medida para el local. Hay bancos alrededor de las mesas. Sus colores rojos, con suelo blanco y rojo con despiezas de mármol macael y onyx cortado en forma de espigas en zigzag, cortinas de terciopelo, máscaras en las paredes y caballitos voladores crean el espacio perfecto. La temática del feriante del giostraio es un tiovivo como elemento central del espacio con sus caballitos que se descuelgan del techo al ritmo de la música, subiendo y bajando. La temática es espectacular y te hará que te sientas en un verdadero espectáculo mientras estás comiendo.

El espacio cuenta con varios niveles diferentes, con zonas semiprivadas. La barra central revestida en Neolith con molduras de madera está pensada a dos alturas adquiriendo protagonismo en el espacio en que no podía faltar una luz cálida, cuidada y regulable tras las máscaras con apliques. Da lugar a un espacio íntimo y romántico, pero también muy teatral.

Personalidad

Podrás encontrarlo en la Calle Velázquez del Barrio de Salamanca. Es un local con mucha personalidad en que la clave es el espectáculo, que las personas se sientan a gusto no solo disfrutando de la gastronomía italiana en Madrid sino también de lo que pueden vivir allí. Un lugar para probar al menos una vez en la vida, ¡y para repetir! Al menos en lo que a diseño se refiere.

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